
" Il ne suffit pas de dire qu'un matériel est le meilleur, il faut le prouver. "
Télécharger le catalogue D.I.M 2004
D.I.M. vous propose les systèmes à la pointe de la technologie :
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Place
à la Cuisson.
Fours mixtes 6 niveaux GN 1/1, 10 niveaux GN 1/1, 20 niveaux GN 1/1 et 20 niveaux GN 2/1. KÜPPERSBUSCH vous propose une Gamme de fours mixtes capable de répondre à toutes VOS exigences. Mais KÜPPERSBUSCH vous propose aussi les lignes de cuisson Premium Line et Eurolux, ainsi que les cuiseurs à vapeur, les selfs... |
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Lignes
de Cuisson.
Une Gamme complète de matériels alliant esthétique, ergonomie et performance. Grâce à GIGA, faites de votre lieu de travail un lieu de bien-être où efficacité, hygiène et convivialité riment en toute harmonie. Quelle que soit votre activité, restauration collective, restauration commerciale ou traiteur, il y a toujours une solution GIGA adaptée à vos besoins. |
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| Friteuses
haut rendement.
Depuis plus de 30 ans, les friteuses PITCO ont fait leurs preuves quels que soient les types d'établissements : restaurants, collectivités cafétérias, fast-foods,... 4 modèles gaz en 2 versions ainsi que 6 modèles électriques assurent une production horaire de 25 à 55 kg/h en frites surgelées 6 x 6 mm. Simple cuve, double cuve, avec ou sans relevage automatique, avec ou sans filtre incorporé, avec ou sans computer. |
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| Armoires
de maintien en température, vitrines, Rôtissoires.
Outils indispensabes entre la cuisson et la distribution, HENNY PENNY vous propose une large Gamme d'armoires et de tiroirs de maintien en température, ouverture à gauche ou à droite, traversantes ou non, sur roulettes. HENNY PENNY,
c'est aussi : |
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Tiroirs chauffants de maintien en température.
Des modules hautes performances de un à quatre tiroirs, tous contrôlés individuellement, et disponibles sur pieds, sur roues ou à encastrer. Rampes de maintien en température.Sur pieds ou suspendues, Les rampes HATCO, gage de qualité et de respect de la qualité des aliments, vous garantissent un excellent maintien. |
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| Micro-ondes
MENUMASTER.
10 modèles à plateau fixe de 1000 à 1800 watts restitués, 1 ou 2 étages, 1 ou 2 magnétrons. Des modèles "Cafétéria" en passant par l'incontournable "18E". Sans oublier le modèle "Jetwave" (micro-ondes + convection), l'outil idéal pour tous types de croissanterie. "MENUMASTER La Gamme PRO" |
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| Micro-ondes
SHARP.
11 modèles de 800 à 1800 watts restitués, plateau tournant ou fixe, 1 ou 2 magnétrons, de 18 à 40 litres. 3 modèles "Cafétéria" ainsi que 4 modèles avec grill. "La Gamme SHARP peut satisfaire toutes vos exigences." |
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Plaques
à snacker et fours à pizza.
Plus de 10 modèles de fours à pizza électriques et gaz, 1 ou 2 niveaux, pour une capacité de 4 à 12 pizzas de 30 cm ; sole de cuisson en matériel réfractaire.Température de 400° à 500°C. Option façade en cuivre ancien. 4 modèles de plaques à snacker électriques, de 4 à 20 Kw, de 2 à 4 versions (lisse, 1/3 nervurée, entièrement nervurée). Epaisseur chrome dur 50 microns, montée rapide en température et entretien aisé. |
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L'art de
chauffer sans danger.
Plaques et woks à induction à poser ou à encastrer, Concepts pour la livraison des pizzas... COOKTEK vous apporte la garantie d'une prestation parfaite, économique et sûre. |
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Marmites
et sauteuses haute performance.
Avec GROEN, efficacité et performance vont de paire. Ne confondez pas les marmites GROEN avec les marmites conventionnelles. Leur technicité, leur ergonomie, leur fiabilité, leur rendement, leur facilité d'entretien, leur souplesse de travail, leur économie d'énergie et de matières premières, ont fait la réputation de GROEN. |
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| Thermomètres
et sondes.
Timers, thermomètres à poser, à suspendre, à accrocher, sondes d'ambiance, sondes à piquer, sondes de contact, thermomètres hygromètres, thermocouples, puces d'enregistrement... La Gamme COOPER vous garantit précision et performance dans toutes les situations. |
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Platerie.
Bacs gastronormes inox, pleins ou perforés, avec ou sans poignées. Couvercles simples, à rebords, ou étanches, avec ou sans poignées. Grilles et plaques en acier inoxydable ou en tôle. |
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